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L’alimentazione ai nostri giorni è diventato un vero dilemma pur dovendo essere un piacere e un modo per prendersi cura del proprio corpo. La criticità di questo argomento risiede nel fatto che siamo circondati da cibo, anzi, da quantità immani di cibo ma questa abbondanza non è sempre sinonimo di qualità. Al contrario non tutto ciò che mangiamo o che possiamo acquistare è annoverabile tra gli alimenti sani e benefici per cui, anche la persona più attenta all’alimentazione,…



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