È possibile che l’alimentazione tipica dei nostri primissimi antenati possa essere applicata, con buoni risultati per la salute, anche al giorno d’oggi? Secondo i promotori della paleodieta sembrerebbe proprio di sì. Ma è davvero così? Questo regime alimentare, infatti, si basa prevalentemente su tutto ciò che i nostri predecessori dell’età della pietra riuscivano a procacciarsi, anche a seconda delle conoscenze e abilità sviluppate fino a quel momento.

Parliamo dei prodotti…