Nomen Omen: Impossible Foods è una grande azienda californiana fondata nel 2011 con l’obiettivo di proporre cibi impossibili; alimenti, cioè, al 100 per cento vegetali eppure caratterizzati dagli stessi sapori e dai medesimi benefici nutrizionali della carne, del pesce e dei prodotti caseari. dopo carne di manzo, di maiale e il pesce, impossible foods pensa al latte Molto simili nell’aspetto, anche. I risultati sono stati finora incoraggianti: l’Impossible Meat, che consiste in