Nespresso ha deciso di pubblicare una ricerca relativa alle abitudini di consumo del caffè degli italiani. La ricerca è stata realizzata da Squadrati, società che si occupa di ricerche e studi di mercato. L’analisi quali-quantitativa che ne è derivta ha creato il Quadrato Semiotico dei bevitori di caffè italiani, individuando quattro differenti profili di coffee lover:

  • Purista (29%): il purista ama il caffè nero, amaro…